PN-EN 12821:2002 - wersja polska
Bez VAT:
103,50 PLN
Z VAT:
127,31 PLN
Artykuły żywnościowe -- Oznaczanie zawartości witaminy D metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej -- Pomiar cholekalcyferolu (D3) i ergokalcyferolu (D2)
Zakres
Opisano metodę oznaczania zawartości witaminy D w artykułach żywnościowych z wykorzystaniem wysokosprawnej chromatografii cieczowej. Oznaczanie zawartości witaminy D3 lub D2 w odpowiednim roztworze ekstraktu próbki jest wykonywane metodą półpreparatywnej HPLC w normalnym układzie faz, a następnie metodą analitycznej HPLC w układzie faz odwróconych
