PN-EN 12821:2009 - wersja angielska
Bez VAT:
117,30 PLN
Z VAT:
144,28 PLN
Artykuły żywnościowe -- Oznaczanie zawartości witaminy D metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej -- Pomiar cholekalcyferolu (D3) i ergokalcyferolu (D2)
Zakres
Opisano metodę wysokosprawnej chromatografii cieczowej do oznaczania zawartości witaminy D w artykułach żywnościowych. Oznaczanie zawartości witaminy D3 lub D2 w odpowiednim roztworze ekstraktu próbki jest wykonywane metodą półpreparatywnej HPLC w normalnym układzie faz, a następnie metodą analitycznej HPLC w układzie faz odwróconych