Strona główna /
PN-A-86782:1987 - wersja polska

PN-A-86782:1987 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 32,40 PLN Z VAT: 39,85 PLN

Przetwory rybne marynowane -- Badanie jakości

Zakres

Ustalono podział badań na pełne i niepełne (w produkcji i obrocie). Zamieszczono wykaz 23 badań stosowanych przy kontroli jakości (badania organoleptyczne, fizykochemiczne i mikrobiologiczne). Podano ogólne zasady wykonywania badań. Opisuje szczegółowo 15 metod. Zawarto ocenę i interpretację wyników badań na podstawie metod statystycznych

* Forma udostępnienia: Plik - 32,40 PLN

Papier - 32,40 PLN

Czytelnia - 30 minut - 8,50 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 32,40 PLN Z VAT: 39,85 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-86782:1987 - wersja polska
Tytuł	Przetwory rybne marynowane -- Badanie jakości
Data publikacji	25-03-1987
Data wycofania	26-10-2012
Liczba stron	4
Grupa cenowa	B
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 37, Ryb i Przetworów Rybnych
Zastępuje	PN-A-86782:1975 - wersja polska
ICS	67.120.30