PN-A-86050:1990 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-A-86050:2002 - wersja polska

Bez VAT: 32,40  PLN Z VAT: 39,85  PLN
Mleko i przetwory mleczarskie -- Śmietanka i śmietana

Zakres

Norma dotyczy pasteryzowanej śmietany i śmietanki, homogenizowane lub niehomogenizowane. Podaje podział w zależności od zawartości tłuszczu. Określono wymagania organoleptyczne, fizykochemiczne i mikrobiologiczne. Omówiono pakowanie, rodzaje opakowań, przechowywanie i transport. Zawarto wykaz badań przeprowadzanych przy kontroli jakości

* wymagane pola

Bez VAT: 32,40  PLN Z VAT: 39,85  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-A-86050:1990 - wersja polska
Tytuł Mleko i przetwory mleczarskie -- Śmietanka i śmietana
Data publikacji 27-03-1990
Data wycofania 07-10-2002
Liczba stron 4
Grupa cenowa B
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 35, Mleka i Przetworów Mlecznych
Zastępuje PN-A-86050:1970 - wersja polska
ICS 67.100.10
Zastąpiona przez PN-A-86050:2002 - wersja polska
Elementy dodatkowe PN-A-86050:1990/Az2:1996P