PN-A-86034-07:1993 - wersja polska
Bez VAT:
30,80 PLN
Z VAT:
37,88 PLN
Mleko i przetwory mleczarskie -- Badania mikrobiologiczne -- Pleśnie i drożdże - oznaczanie liczby metodą płytkową w temperaturze 25 stopni C
Zakres
Metoda polega na posiewie odpowiedniej ilości próbki na selektywnej pożywce agarowej i inkubacji w temperaturze 25 stopni C przez 5 dni w warunkach tlenowych, policzeniu charakterystycznych kolonii i obliczeniu liczby pleśni i drożdży w 1 ml lub 1 g próbki. W przypadkach wątpliwych należy przeprowadzać badania mikroskopowe