PN-A-82053:1981 - wersja polska
Bez VAT:
30,80 PLN
Z VAT:
37,88 PLN
Konserwy mięsne i drobiowe -- Badanie metodą termostatową
Zakres
Badanie polega na pobraniu próbek i przygotowaniu puszek a następnie umieszczeniu ich w termostacie w temperaturze 37+-1 stopni Celsjusza na czas ściśle określony w zależności od masy brutto puszki i technologii produkcji konserw w przypadku konserw eksportowanych do krajów tropikalnych, badanie przeprowadza się w temperaturze 55+-1 stopni Celsjusza. Po zakończeniu badania i schłodzeniu konserw, dokonuje się oceny wyników badań. Określono dodatni i ujemny wynik badania, podano dalsze postępowanie i okres ważności badań termostatowych