PN-A-75101-01:1990 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
32,40 PLN
Z VAT:
39,85 PLN
Przetwory owocowe i warzywne -- Przygotowanie próbek i metody badań fizykochemicznych -- Postanowienia ogólne i zakres normy
Zakres
Norma jest stosowana przy przeprowadzaniu pełnej lub niepełnej oceny jakości produktów owocowych i warzywnych. Podano wykaz 22 arkuszy normy. Określono sposób pobierania próbek. Omówiono wymagania dla odczynników i roztworów. W załączniku podano wykaz grup produktów i wykaz metod badań