Zakres
Normę stosuje się do oznaczania wilgotności ziarna pszenicy, żyta, jęczmienia, prosa, ryżu, oraz ich przetworów. Norma nie jest stosowana dla ziarna kukurydzy. Zasada metody polega na oznaczaniu ubytku masy odważki poddanej suszeniu w temperaturze 130-133 stopni Celsjusza w warunkach, które pozwalają uzyskać wynik zgodny z tym, jaki otrzymuje się stosując podstawową metodę odwoławczą. Pr6bke można poddać kondycjonowaniu (wstępnemu suszeniu lub nawilżeniu). Podano sposoby rozdrobnienia próbki.