Strona główna /
PN-ISO 3093:1996 - wersja polska

PN-ISO 3093:1996 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-EN ISO 3093:2007 - wersja angielska

Bez VAT: 73,80 PLN Z VAT: 90,77 PLN

Zboża -- Oznaczanie liczby opadania

Zakres

Wynik oznaczania jest wskaźnikiem aktywności alfa-amylazy. Metoda polega na szybkim kleikowaniu zawiesiny mąki lub całego rozdrobnionego produktu zbożowego w wodzie, we wrzącej łaźni wodnej i następnie pomiarze upłynnienia pod wpływem alfa-amylazy skrobi zawartej w próbce

* Forma udostępnienia: Plik - 73,80 PLN

Papier - 73,80 PLN

Czytelnia - pakiet (30 minut) - 14,60 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 73,80 PLN Z VAT: 90,77 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-ISO 3093:1996 - wersja polska
Tytuł	Zboża -- Oznaczanie liczby opadania
Data publikacji	07-10-1996
Data wycofania	05-03-2007
Liczba stron	10
Grupa cenowa	E
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 36, Zbóż i Przetworów Zbożowych
Wprowadza	ISO 3093:1982 [IDT]
ICS	67.060
Zastąpiona przez	PN-EN ISO 3093:2007 - wersja angielska
Elementy dodatkowe	PN-ISO 3093:1996/Az1:2000P, PN-ISO 3093/Ak:1996P