PN-EN ISO 8968-3:2008 - wersja polska
Bez VAT:
79,60 PLN
Z VAT:
97,91 PLN
Mleko -- Oznaczanie zawartości azotu -- Część 3: Metoda z zastosowaniem bloku do mineralizacji (szybka metoda rutynowa półmikro)
Zakres
Opisano szczegółowo metodę oznaczania zawartości azotu w mleku płynnym, pełnym lub odtłuszczonym. Jest to szybka metoda rutynowa w stosunku do metod opisanych w PN-EN ISO 8968-1 i PN-EN ISO 8968-2. Czas mineralizacji jest skrócony przez obniżenie masy próbki analitycznej i użycie nadtlenku wodoru razem z kwasem siarkowym i katalizatorem. W załączniku B opisano zmodyfikowaną procedurę analiz innych przetworów mlecznych