PN-EN ISO 30024:2024-11 - wersja angielska

W niniejszym dokumencie opisano oznaczanie aktywności fitazy w próbkach pasz, łącznie z materiałami paszowymi pochodzenia roślinnego, mieszankami paszowymi (pełnoporcjowe, uzupełniające, mineralne), premiksami i dodatkami paszowymi.
Metoda została poddana walidacji w badaniu międzylaboratoryjnym w zakresie oznaczania aktywności fitazy w paszach pełnoporcjowych i uzupełniających, w tym w paszach mineralnych, premiksach i dodatkach paszowych. Metoda nie pozwala na rozróżnienie fitazy dodanej jako dodatek paszowy i fitazy endogennej występującej w materiałach paszowych. Dlatego metoda znalazła zastosowanie do materiałów paszowych pochodzenia roślinnego.
Metoda nie może być stosowana do oceny lub porównania efektywności in vivo produktów zawierających fitazę. Nie jest metodą predyktywną efektywności in vivo różnych fitaz na rynku ponieważ fitazy te prezentują różną efektywność in vivo na jednostkę aktywności.