PN-EN ISO 20541:2010 - wersja polska

Bez VAT: 93,50  PLN Z VAT: 115,01  PLN
Mleko i przetwory mleczne -- Oznaczanie zawartości azotanów -- Metoda redukcji enzymatycznej i spektrometrii absorpcji molekularnej po uprzedniej reakcji Griessa

Zakres

Podano metodę oznaczania zawartości azotanów w mleku i przetworach mlecznych przez spektrometrię absorpcji molekularnej po uprzedniej reakcji Griessa. Metoda jest odpowiednia w szczególności dla pełnego, częściowo odtłuszczonego i odtłuszczonego mleka w proszku; twardych, półtwardych i miękkich serów; serów topionych; serów serwatkowych, kazein, kazeinianów, serwatki w proszku i koncentratów białka mlecznego

* wymagane pola

Bez VAT: 93,50  PLN Z VAT: 115,01  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-EN ISO 20541:2010 - wersja polska
Tytuł Mleko i przetwory mleczne -- Oznaczanie zawartości azotanów -- Metoda redukcji enzymatycznej i spektrometrii absorpcji molekularnej po uprzedniej reakcji Griessa
Data publikacji 02-08-2010
Liczba stron 20
Grupa cenowa K
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 35, Mleka i Przetworów Mlecznych
Wprowadza EN ISO 20541:2008 [IDT], ISO 20541:2008 [IDT]
Zastępuje PN-EN ISO 20541:2008 - wersja angielska
ICS 67.100.01