Strona główna /
PN-EN ISO 1211:2002 - wersja angielska

PN-EN ISO 1211:2002 - wersja angielska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-EN ISO 1211:2002 - wersja polska

Bez VAT: 152,50 PLN Z VAT: 187,58 PLN

Mleko -- Oznaczanie zawartości tłuszczu -- Metoda grawimetryczna (Metoda odwoławcza)

Zakres

Opisano odwoławczą metodę Rose-Gottlieba oznaczania zawartości tłuszczu w mleku surowym, mleku spożywczym poddanym obróbce termicznej, częściowo odtłuszczonym i odtłuszczonym, w którym nie nastąpił widoczny podstój lub rozbicie tłuszczu z powodu lipolizy. Metoda polega na ekstrakcji roztworem amoniakalno-etanolowym próbki, eterem dietylowym i eterem naftowym. Rozpuszczalniki usuwa się przez destylację lub odparowanie i oznacza masę substancji wyekstrahowanych. Załącznik zawiera opis alternatywnej procedury stosowania probówek do ekstrakcji tłuszczu z syfonem lub lewarkiem

* Forma udostępnienia: Plik - 152,50 PLN

Papier - 152,50 PLN

Czytelnia - 30 minut - 22,10 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 152,50 PLN Z VAT: 187,58 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-EN ISO 1211:2002 - wersja angielska
Tytuł	Mleko -- Oznaczanie zawartości tłuszczu -- Metoda grawimetryczna (Metoda odwoławcza)
Data publikacji	15-12-2002
Data wycofania	23-12-2002
Liczba stron	24
Grupa cenowa	M
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 35, Mleka i Przetworów Mlecznych
Wprowadza	EN ISO 1211:2001 [IDT], ISO 1211:1999 [IDT]
ICS	67.100.10
Zastąpiona przez	PN-EN ISO 1211:2002 - wersja polska