PN-EN 4855-01:2020-07 - wersja angielska
Bez VAT:
79,60 PLN
Z VAT:
97,91 PLN
Lotnictwo i kosmonautyka -- Ekoefektywność sprzętu gastronomicznego -- Część 01: Warunki ogólne
Zakres
W niniejszym dokumencie określono procedury badania i obliczenia stosowane do wyznaczania ekoefektywności następującego sprzętu gastronomicznego zainstalowanego na statku powietrznym:
− sprzętu chłodniczego (z funkcją mrożenia);
− pieców (pieców parowych i konwekcyjnych);
− sprzętu do przygotowywania napojów (ekspres do kawy, podgrzewacz wody).
Na podstawie wyników możliwe będzie uzyskanie wskaźnika zużycia energii oraz wskaźnika wydajności rozpatrywanego typu sprzętu. Wartości tych dwóch wskaźników odzwierciedlają ekoefektywność.
