PN-EN 1788:2002 - wersja polska
Bez VAT:
136,00 PLN
Z VAT:
167,28 PLN
Artykuły żywnościowe -- Termoluminescencyjne wykrywanie napromieniania żywności, z której mogą być izolowane minerały krzemianowe
Zakres
Opisano metodę wykrywania napromieniania żywności i/lub składników żywności, za pomocą analizy termoluminescencyjnej minerałów krzemianowych, mającą zastosowanie w odniesieniu do tych rodzajów żywności, z których można wyizolować dostateczną ilość mineralnych składników krzemianowych. Metodę testowano na próbkach ziół przypraw a także ich mieszanek, skorupiaków łącznie z krewetkami, świeżych i odwodnionych owoców i warzyw a także ziemniaków