PN-EN 17657:2026-04 - wersja angielska
Bez VAT:
221,80 PLN
Z VAT:
272,81 PLN
Wyposażenie ubojni -- Klatki ubojowe dla bydła -- Wymagania z zakresu bezpieczeństwa i higieny
Zakres
W niniejszym dokumencie przedstawiono wymagania z zakresu bezpieczeństwa i czyszczenia stosowane do klatek ubojowych dla bydła i koniowatych, jak zdefiniowano w Rozdziale 3.
W tych wymaganiach wzięto pod uwagę zagrożenia, które mogą powstawać podczas transportu, montowania, ustawiania, konserwacji i użytkowania tych klatek ubojowych.
UWAGA W niniejszym dokumencie wzięto pod uwagę ochronę zwierząt podczas uboju.
Niniejszy dokument ma zastosowanie do maszyn lub instalacji przeznaczonych do uboju bydła lub koniowatych o wadze pomiędzy 100 kg a 1 200 kg.
Są to klatki ubojowe obrotowe lub nieruchome.
Niniejszy dokument nie dotyczy następujących maszyn i stref:
— „ograniczniki”: systemy do przytrzymywania i przesuwania wzdłuż taśmy przenośnika;
— klatki ubojowe z bocznymi drzwiami, które otwierają się pod ciężarem samego zwierzęcia;
— klatki ubojowe dla których jedynym źródłem energii jest wysiłek fizyczny.
W niniejszym dokumencie nie uwzględniono następujących zasadniczych wymagań dyrektywy maszynowej:
— bezpieczeństwo i niezawodność układów sterowania;
— wybór trybów sterowania i pracy;
— awaria zasilania;
— odłączanie od źródeł energii.
Wykaz zagrożeń znaczących podano w informacyjnym Załączniku D.
Specjalne wymagania dotyczące ochrony zwierząt podczas uboju podano również w normatywnym Załączniku C.
