PN-EN 15891:2010 - wersja angielska
Bez VAT:
126,50 PLN
Z VAT:
155,60 PLN
Artykuły żywnościowe -- Oznaczanie deoksyniwalenolu w zbożach, przetworach zbożowych oraz żywności na bazie zbóż dla niemowląt i małych dzieci -- Metoda HPLC z oczyszczaniem na kolumnie powinowactwa immunologicznego i detekcją UV
Zakres
Omówiono metodę wysokosprawnej chromatografii cieczowej z oczyszczaniem na kolumnie powinowactwa immunologicznego oraz detekcją UV do oznaczania deoksyniwalenolu w zbożach (łącznie z kukurydzą) i przetworach zbożowych. Zwalidowano ją w badaniach międzylaboratoryjnych mąki pszennej, mąki ryżowej, mąki owsianej, polenty, kukurydzy, żywności na bazie zbóż dla niemowląt i małych dzieci oraz płatków śniadaniowych na bazie pszenicy
