PN-EN 1142:2001 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
48,10 PLN
Z VAT:
59,16 PLN
Soki owocowe i warzywne -- Oznaczanie zawartości siarczanów
Zakres
Określono metodę oznaczania zawartości siarczanów w sokach owocowych i warzywnych, polegającą na wytrącaniu jonów siarczanowych obecnych w próbce i ważeniu osadu po spopieleniu. Ustalono sposób przygotowania próbki do badań. Opisano zasadę metody, procedurę analityczną, sposób obliczania i podawania wyników oraz sprawozdanie z badań. W załączniku A podano bibliografię dotyczącą metody, a w załączniku B - wyniki obliczeń statystycznych uzyskanych na podstawie badań międzylaboratoryjnych