PN-A-86756:1991 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
48,10 PLN
Z VAT:
59,16 PLN
Ryby i inne zwierzęta wodne świeże i mrożone -- Ryby morskie różne
Zakres
Ustalono 17 definicji. Podano podział na 7 rodzajów w zależności od oprawienia, na 5 rodzajów w zależności od masy, 3 rodzaje w zależności od długości i dwie klasy jakości. Określono wymagania ogólne, zdrowotne i klasyfikacyjne. Podano sposób pakowania, przechowywania i transport. Podano kontrolę jakości. W załączniku podano nazwy gatunków ryb morskich w języku polskim, łacińskim i angielskim