Strona główna /
PN-A-86527:1996 - wersja polska

PN-A-86527:1996 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 38,10 PLN Z VAT: 46,86 PLN

Produkty drobiarskie -- Półprodukty z surowego mięsa drobiowego -- Wymagania i metody badań

Zakres

Podano definicje półproduktów z surowego mięsa drobiowego (6). Ustalono wymagania organoleptyczne oraz wymagania w zakresie temperatury (dla półproduktów chłodzonych i mrożonych), zawartości tłuszczu i skrobi i soli kuchennej, wymagania mikrobiologiczne. Ustalono wymagania w zakresie pakowania, znakowania, przechowywania i transportu

* Forma udostępnienia: Plik - 38,10 PLN

Papier - 38,10 PLN

Czytelnia - 30 minut - 9,10 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 38,10 PLN Z VAT: 46,86 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-86527:1996 - wersja polska
Tytuł	Produkty drobiarskie -- Półprodukty z surowego mięsa drobiowego -- Wymagania i metody badań
Data publikacji	24-10-1996
Data wycofania	06-11-2007
Liczba stron	6
Grupa cenowa	C
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 93, Mięsa, Jaj i ich Przetworów
ICS	67.120.20
Elementy dodatkowe	PN-A-86527:1996/Az1:1998P