Strona główna /
PN-A-86043:1982 - wersja polska

PN-A-86043:1982 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-A-86041:1986 - wersja polska

Bez VAT: 48,10 PLN Z VAT: 59,16 PLN

Mleko i przetwory mleczarskie -- Mleko zagęszczone

Zakres

Podano podział mleka na sześć rodzajów w zależności od zawartości cukrów i dodatków (kawy zbożowej, naturalnej, kakao) i na dwie klasy jakości. Wymagania szczegółowe dla obu klas jakości każdego rodzaju mleka zamieszczono w osobnych tabelach. Ocenie podlegają m. in. barwa, konsystencja, smak, zapach, zawartość suchej masy, tłuszczu, metali, kwasowość, obecność drobnoustrojów etc. Zawarto wytyczne dotyczące pakowania, przechowywania i transportu mleka zagęszczonego oraz program badań i kontroli jakości

* Forma udostępnienia: Plik - 48,10 PLN

Papier - 48,10 PLN

Czytelnia - 30 minut - 10,10 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 48,10 PLN Z VAT: 59,16 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-86043:1982 - wersja polska
Tytuł	Mleko i przetwory mleczarskie -- Mleko zagęszczone
Data publikacji	11-03-1982
Data wycofania	17-01-2006
Liczba stron	7
Grupa cenowa	D
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 35, Mleka i Przetworów Mlecznych
Zastępuje	PN-A-86043:1964 - wersja polska
ICS	67.100.10
Zastąpiona przez	PN-A-86041:1986 - wersja polska
Elementy dodatkowe	PN-A-86043:1982/Az3:1996P