Strona główna /
PN-A-79529-2:2005 - wersja polska

PN-A-79529-2:2005 - wersja polska

Bez VAT: 86,50 PLN Z VAT: 106,40 PLN

Napoje spirytusowe i spirytus butelkowany -- Metody badań -- Część 2: Ocena organoleptyczna

Zakres

Określono sposób przeprowadzania oceny organoleptycznej półproduktów zawierających alkohol etylowy, napojów spirytusowych oraz spirytusu butelkowanego. Podano metody oceny zapachu i smaku, barwy, przezroczystości, klarowności, obecności zanieczyszczeń mechanicznych i osadów oraz stanu opakowań jednostkowych. Ponadto podano wymagania dotyczące osób oceniających, zespołu oceniającego, pomieszczeń do przeprowadzania ocen, sprzętu, przygotowania i prezentowania próbek, a także warunków przeprowadzania ocen

* Forma udostępnienia: Plik - 86,50 PLN

Papier - 86,50 PLN

Czytelnia - 30 minut - 13,90 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 86,50 PLN Z VAT: 106,40 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-79529-2:2005 - wersja polska
Tytuł	Napoje spirytusowe i spirytus butelkowany -- Metody badań -- Część 2: Ocena organoleptyczna
Data publikacji	09-09-2005
Liczba stron	17
Grupa cenowa	J
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 82, Wyrobów Spirytusowych
ICS	67.160.10