PN-A-79528-2:2002 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-A-79528-2:2007 - wersja polska

Bez VAT: 79,60  PLN Z VAT: 97,91  PLN
Spirytus (alkohol etylowy) -- Metody badań -- Część 2: Ocena organoleptyczna spirytusu i wyrobów spirytusowych

Zakres

Określono sposób przeprowadzania oceny organoleptycznej spirytusu surowego, spirytusu rektyfikowanego, półproduktów i wyrobów spirytusowych. Podano metody oceny zapachu i smaku, barwy, przezroczystości, klarowności, obecności zanieczyszczeń mechanicznych i osadów oraz stanu opakowań jednostkowych. Ponadto podano wymagania dotyczące osób oceniających, zespołu oceniającego, pomieszczeń do przeprowadzenia ocen, sprzętu, przygotowania i prezentowania próbek, a także warunków przeprowadzania ocen. Podano także definicję próbki odniesienia

* wymagane pola

Bez VAT: 79,60  PLN Z VAT: 97,91  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-A-79528-2:2002 - wersja polska
Tytuł Spirytus (alkohol etylowy) -- Metody badań -- Część 2: Ocena organoleptyczna spirytusu i wyrobów spirytusowych
Data publikacji 18-02-2002
Data wycofania 02-02-2007
Liczba stron 15
Grupa cenowa H
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 82, Wyrobów Spirytusowych
Zastępuje PN-A-79529-2:1996 - wersja polska, PN-A-79528-02:1993 - wersja polska
ICS 67.160.10, 71.080.60
Zastąpiona przez PN-A-79528-2:2007 - wersja polska