Strona główna /
PN-A-78510:1989 - wersja polska

PN-A-78510:1989 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-A-77607:1997 - wersja polska, PN-A-78510:2007 - wersja polska

Bez VAT: 54,60 PLN Z VAT: 67,16 PLN

Przetwory grzybowe -- Grzyby suszone

Zakres

Norma dotyczy grzybów suszonych otrzymanych z określonych 13 gatunków grzybów świeżych. Podano wymagania organoleptyczne (barwa, smak, zapach, wielkość). Określono zawartość wody, metali ciężkich. Podano wymagania mikrobiologiczne. Omówiono pakowanie, przechowywanie i transport. Wymieniono 14 badań, które należy wykonać przy kontroli jakości i odbiorze partii

* Forma udostępnienia: Plik - 54,60 PLN

Papier - 54,60 PLN

Czytelnia - 30 minut - 10,80 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 54,60 PLN Z VAT: 67,16 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-78510:1989 - wersja polska
Tytuł	Przetwory grzybowe -- Grzyby suszone
Data publikacji	16-06-1989
Data wycofania	29-11-2007
Liczba stron	10
Grupa cenowa	E
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 38, Przetworów Owocowych i Warzywnych
Zastępuje	PN-A-78510:1971 - wersja polska
ICS	67.080.20
Zastąpiona przez	PN-A-77607:1997 - wersja polska, PN-A-78510:2007 - wersja polska