Strona główna /
PN-A-78505:1980 - wersja polska

PN-A-78505:1980 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-A-78505:1998 - wersja polska

Bez VAT: 32,40 PLN Z VAT: 39,85 PLN

Przetwory grzybowe -- Grzyby sterylizowane

Zakres

Norma dotyczy grzybów sterylizowanych w hermetycznych opakowaniach, sporządzonych z jednego gatunku grzybów całych lub krojonych. Ustalono dwie klasy jakości dla grzybów sterylizowanych całych. Wymagania organoleptyczne, fizykochemiczne i mikrobiologiczne podano w tabelach (opisujących 14 cech grzybów, w tym zawartość zanieczyszczeń i metali). Określono wytyczne pakowania, przechowywania i transportu, podano program badań. Opis badań i pobieranie próbek - wg powołanych norm

* Forma udostępnienia: Plik - 32,40 PLN

Papier - 32,40 PLN

Czytelnia - 30 minut - 8,50 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 32,40 PLN Z VAT: 39,85 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-78505:1980 - wersja polska
Tytuł	Przetwory grzybowe -- Grzyby sterylizowane
Data publikacji	22-05-1980
Data wycofania	09-12-1999
Liczba stron	4
Grupa cenowa	B
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 38, Przetworów Owocowych i Warzywnych
Zastępuje	PN-A-78505:1971 - wersja polska
ICS	67.080.20
Zastąpiona przez	PN-A-78505:1998 - wersja polska