PN-A-75052-11:1990 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
32,40 PLN
Z VAT:
39,85 PLN
Przetwory owocowe, warzywne i warzywno-mięsne -- Metody badań mikrobiologicznych -- Oznaczanie obecności miana i najbardziej prawdopodobnej liczby pałeczek z grupy coli
Zakres
Podano trzy definicje: pałeczek z grupy Coli, miano Coli, najbardziej prawdopodobnej liczby (NPL). Opisano trzy metody mikrobiologiczne: oznaczanie obecności pałeczek z grupy Coli na pożywce z żółcią i zielenią brylantową, oznaczanie miana Coli na tej samej pożywce i oznaczanie najbardziej prawdopodobnej liczby (NPL) pałeczek z grupy Coli. Podano warunki inkubacji i sposób przygotowania pożywek