PN-EN ISO 20976-1:2019-05 - wersja angielska

Bez VAT: 137,50  PLN Z VAT: 169,13  PLN
Mikrobiologia łańcucha żywnościowego -- Wymagania i wytyczne do prowadzenia testów obciążeniowych dla produktów żywnościowych i paszowych -- Część 1: Testy obciążeniowe do badania potencjału wzrostu, czasu lagfazy i maksymalnego tempa wzrostu

Zakres

W niniejszym dokumencie określono protokoły do prowadzenia mikrobiologicznych testów obciążeniowych do badania wzrostu wegetatywnych i przetrwalnikujących bakterii w surowcach i półproduktach lub produktach gotowych.
Zastosowanie tego dokumentu może być rozszerzone na drożdże, które nie tworzą grzybni.

* wymagane pola

Bez VAT: 137,50  PLN Z VAT: 169,13  PLN

Informacje dodatkowe

Numer normy PN-EN ISO 20976-1:2019-05 - wersja angielska
Tytuł Mikrobiologia łańcucha żywnościowego -- Wymagania i wytyczne do prowadzenia testów obciążeniowych dla produktów żywnościowych i paszowych -- Część 1: Testy obciążeniowe do badania potencjału wzrostu, czasu lagfazy i maksymalnego tempa wzrostu
Data publikacji 28-05-2019
Liczba stron 42
Grupa cenowa S
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 3, Mikrobiologii Żywności
Wprowadza EN ISO 20976-1:2019 [IDT], ISO 20976-1:2019 [IDT]
ICS 07.100.30