PN-ISO 949:1994 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
38,10 PLN
Z VAT:
46,86 PLN
Kalafiory -- Wytyczne przechowywania i transportu chłodniczego
Zakres
Opisano metody uzyskiwania warunków zadawalającego przechowywania i transportu różnych odmian kalafiorów pochodzących od Brassica oleracea Linnaeus var.botrytis Linnaeus subvar cauliflora A. P.Decandolle. Podano warunki zbioru i pakowania oraz optymalne warunki przechowywania takie jak: temperatura, wilgotność względna, cyrkulacja powietrza, okres przechowywania a także wymagania dotyczące transportu na duże odległości oraz składowania. W załączniku podano ograniczenia w stosowaniu wytycznych
