PN-ISO 8128-2:1997 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
48,10 PLN
Z VAT:
59,16 PLN
Sok jabłkowy, zagęszczony sok jabłkowy i napoje zawierające sok jabłkowy -- Oznaczanie zawartości patuliny -- Metoda z zastosowaniem chromatografii cienkowarstwowej
Zakres
Podano zasadę metody polegającej na ekstrakcji patuliny, mieszaniną octanu etylu i chloroformu (w stosunku objętościowym 3:2), oczyszczeniu ekstraktu na kolumnie z żelem krzemionkowym oraz jakościowym i ilościowym oznaczaniu z zastosowaniem dwukierunkowej chromatografii cienkowarstwowej (TLC). Plamki wywołuje się używając roztworu chlorowodorku hydrazonu 3-metylo-2-benzotiazolinonu (MBTH). Granica wykrywalności metody wynosi 25 mikro g/l, dla 50 ml gotowego do picia soku jabłkowego. Dokładniejszą metodą analizy jest HPLC
