PN-ISO 6662:1994 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
38,10 PLN
Z VAT:
46,86 PLN
Śliwki -- Wytyczne przechowywania chłodniczego
Zakres
Opisano metody przechowywania niektórych odmian śliwek pochodzących od Prunus domestica Linnaeus, Prunus insititia Linnaeus i Prunus salicina Lindley, przeznaczonych do konsumpcji w stanie świeżym, jak również do przerobu przemysłowego. Określono również warunki zbioru i umieszczania w chłodniach oraz podstawowe warunki przechowywania. W załączniku A podano optymalne temperatury i okresy przechowywania dla niektórych odmian śliwek. W załączniku B przedstawiono ograniczenia w stosowaniu normy
