PN-ISO 6659:1994 - wersja polska
Bez VAT:
38,10 PLN
Z VAT:
46,86 PLN
Papryka -- Wytyczne przechowywania i transportu chłodniczego
Zakres
Opisano metody przechowywania Capsicum annuum L., przeznaczonej do bezpośredniego spożycia. Nie dotyczą papryki przeznaczonej do przerobu przemysłowego. Podano warunki zbioru, umieszczania w przechowalni oraz optymalne warunki przechowywania. Ograniczenia w stosowaniu normy podano w załączniku A. Zalecane temperatury i czas przechowywania dla rumuńskich i węgierskich odmian papryki podano odpowiednio w załącznikach B i C
