PN-ISO 3631:1999 - wersja polska

Określono warunki wymagane do dobrego przechowywania pomarańczy, cytryn, grejpfrutów i limonów w przechowalni lub chłodni zwykłej. Określono warunki zbioru i umieszczania w przechowalni oraz optymalne warunki dotyczące temperatury, wilgotności względnej, cyrkulacji powietrza oraz wymiany świeżego powietrza. W tablicy określono zalecane temperatury w zależności od odmian i rejonów produkcji. W załączniku A i B podano szczegółowe informacje dotyczące odmian. W załączniku C określono źródła uszkodzeń