Strona główna /
PN-ISO 23275-2:2007 - wersja polska

PN-ISO 23275-2:2007 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-EN ISO 23275-2:2009 - wersja angielska

Bez VAT: 117,00 PLN Z VAT: 143,91 PLN

Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce -- Odpowiedniki tłuszczu kakaowego w tłuszczu kakaowym i w czekoladzie naturalnej -- Część 2: Oznaczanie ilościowe odpowiedników tłuszczu kakaowego

Zakres

Podano procedurę oznaczania ilościowego odpowiedników tłuszczu kakaowego (CBE) w tłuszczu kakaowym oraz w czekoladzie naturalnej poprzez badanie profilu triacylogliceroli metodą wysokorozdzielczej kapilarnej chromatografii gazowej (HR-GC), a następnie oceny otrzymanych danych przez analizę regresji cząstkowej metodą najmniejszych kwadratów

* Forma udostępnienia: Plik - 117,00 PLN

Papier - 117,00 PLN

Czytelnia - pakiet (30 minut) - 18,80 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 117,00 PLN Z VAT: 143,91 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-ISO 23275-2:2007 - wersja polska
Tytuł	Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce -- Odpowiedniki tłuszczu kakaowego w tłuszczu kakaowym i w czekoladzie naturalnej -- Część 2: Oznaczanie ilościowe odpowiedników tłuszczu kakaowego
Data publikacji	02-10-2007
Data wycofania	21-01-2009
Liczba stron	18
Grupa cenowa	J
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 92, Nasion Roślin Oleistych, Tłuszczów Roślinnych i Zwierzęcych oraz ich Produktów Ubocznych
Wprowadza	ISO 23275-2:2006 [IDT]
ICS	67.190, 67.200.10
Zastąpiona przez	PN-EN ISO 23275-2:2009 - wersja angielska