PN-EN ISO 5536:2013-08 - wersja angielska
Bez VAT:
126,50 PLN
Z VAT:
155,60 PLN
Tłuszczowe przetwory mleczne -- Oznaczanie zawartości wody -- Metoda Karla Fischera
Zakres
W niniejszej Normie Międzynarodowej określono metodę oznaczania zawartości wody w tłuszczowych przetworach mlecznych za pomocą metody Karla Fischera (KF).
Metoda ma zastosowanie do oleju maślanego (bezwodnego oleju maślanego, bezwodnego tłuszczu maślanego, bezwodnego tłuszczu mlecznego) o zawartości wody nie większej niż 1,0 % jako ułamek masowy.
