PN-EN ISO 5378:2000 - wersja polska
Bez VAT:
51,50 PLN
Z VAT:
63,35 PLN
Skrobia i produkty pochodne -- Oznaczanie zawartości azotu metodą Kjeldahla -- Metoda spektrofotometryczna
Zakres
Podano opis metody polegającej na rozkładzie substancji organicznych za pomocą kwasu siarkowego w obecności mieszaniny katalizatorów, zalkalizowaniu produktów reakcji, oddestylowaniu wydzielonego amoniaku do roztworu kwasu siarkowego, dodaniu odczynnika Nesslera i oznaczaniu spektrofotometrycznym powstałej soli amonowej. Metoda dotyczy produktów o przewidywanej zawartości azotu mniejszej niż 0,025 procent
