PN-EN ISO 34101-2:2020-12 - wersja angielska
Bez VAT:
164,10 PLN
Z VAT:
201,84 PLN
Zrównoważone pozyskiwanie i identyfikowalność kakao -- Część 2: Wymagania (dotyczące aspektów ekonomicznych, społecznych i środowiskowych)
Zakres
W niniejszym dokumencie określono wymagania dotyczące aspektów ekonomicznych, społecznych
i środowiskowych zrównoważonej produkcji kakao – z uwzględnieniem procesów obróbki ziarna po zbiorze, jeśli dotyczy.
UWAGA 1 Procesy obróbki obejmują łuskanie, fermentację , suszenie, sortowanie, pakowanie, transport i magazynowanie ziarna kakaowego. Jedynie organizacje, które spełniają oba wymagania systemu zarządzania zrównoważonym kakao ISO 34101-1 lub ISO 34101-4: 2019, Załącznik A lub B oraz wymagania dotyczące wydajności określone w niniejszym dokumencie mogą twierdzić, że ich ziarna kakaowe zostały wyprodukowane w sposób zrównoważony.
