Zakres
Niniejsza norma międzynarodowa podaje ogólne wymagania dotyczące amplifikacji sekwencji kwasu nukleinowego (DNA lub RNA), in vitro, stosowanej w badaniu produktów żywnościowych i izolowanych z nich drobnoustrojów chorobotwórczych z zastosowaniem reakcji łańcuchowej polimerazy (PCR). Podaje terminy i definicje (ogólne, dotyczące wstępnego namnażania, izolacji kwasu nukleinowego, amplifikacji PCR, wykrywania i potwierdzania obecności produktów PCR), badany materiał, ogólne wymagania laboratoryjne, odczynniki, sposób postępowania (przygotowanie próbki, amplifikacja, reakcja kontrolna, potwierdzenie wyników badań PCR), ocena wyników i sprawozdanie z badań
