PN-EN ISO 22160:2007 - wersja angielska
Bez VAT:
117,00 PLN
Z VAT:
143,91 PLN
Mleko i napoje na bazie mleka -- Oznaczanie aktywności fosfatazy alkalicznej -- Metoda enzymatyczna z systemem foto-aktywnym (EPAS)
Zakres
Określono metodę oznaczania aktywności fosfatazy alkalicznej w pasteryzowanym mleku pełnym, mleku częściowo odtłuszczonym, mleku odtłuszczonym, śmietance i mleku smakowym z mleka krowiego, owczego i koziego, z użyciem chemi-luminescencyjnej metody EPAS. Metoda jest odpowiednia dla mleka i napojów na bazie mleka o aktywności fosfatazy alkalicznej mniejszej niż 7 000 milijednostek na litr