PN-EN ISO 16140:2003 - wersja angielska
Bez VAT:
250,40 PLN
Z VAT:
307,99 PLN
Mikrobiologia żywności i pasz -- Protokół walidacji metod alternatywnych
Zakres
Ustalono ogólne zasady i protokół techniczny dla walidacji alternatywnych metod w dziedzinie mikrobiologicznej analizy żywności, pasz i próbek środowiskowych oraz próbek weterynaryjnych. Podano 9 terminów i definicji, ogólne zasady dla walidacji i certyfikacji alternatywnych metod oraz techniczny protokół walidacji dla jakościowych i ilościowych metod. Zamieszczono 21 załączników (18 normatywnych i 3 informacyjne) oraz bibliografię
