Zakres
Niniejsza Norma Europejska obejmuje ręcznie ładowane podladowe zmywarki typu jednozbiornikowego i jednozbiornikowe z okapem, elektrycznie podgrzewane, do mycia talerzy, naczyń, szkła stołowego, sztućców i innych podobnych przedmiotów.
Maszyny te są używane w komercyjnych kuchniach, takich jak restauracje, stołówki, szpitale i w przedsiębiorstwach, jak piekarnie, sklepy mięsne itp.
Niniejsza Norma Europejska nie obejmuje komercyjnych zmywarek z systemami transportowymi (zmywarki taśmowe typu zgarniakowego i stojakowego) i myjek do narzędzi.
Niniejsza Norma Europejska nie obejmuje zmywarek pośladowych z wymiennikiem wody.
Niniejsza Norma Europejska nie obejmuje sprzętu przeznaczonego wyłącznie dla celów komercyjnych.
Przedmiotem jego jest ustalenie i zdefiniowanie głównych cech (właściwości) zmywarek elektrycznych do użytku komercyjnego i opisanie znormalizowanych metod pomiaru tych cech (właściwości).
Cechy (właściwości) są mierzone przez mycie talerzy.
Niniejsza Norma Europejska nie dotyczy wymagań bezpieczeństwa.
