PN-EN 17298:2019-12 - wersja angielska

Niniejszy dokument określa metodę oznaczania kwasu benzoesowego i kwasu sorbowego w paszach metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją w ultrafiolecie (HPLC –UV).
Metoda jest przeznaczona do użycia przy oznaczaniu kwasu benzoesowego i kwasu sorbowego jako substancji aktywnych w dodatkach paszowych, premiksach, materiałach paszowych i mieszankach paszowych oraz kwasu benzoesowego w wodzie. Niniejsza metoda pozwala na oznaczenie całkowitych możliwych do wyekstrahowania stężeń tych kwasów organicznych i ich soli.
Wskazane jest, aby zakres roboczy metody został oznaczony dla każdego z kwasów organicznych przez użytkownika tej normy. Dolna granica zakresu roboczego zależy od matrycy i napotkanych interferencji. Wskazane jest osiągnąć zakres roboczy pomiędzy 5 mg/l i 100 mg/l.
Metoda została z powodzeniem sprawdzona w badaniach międzylaboratoryjnych przy stężeniach pomiędzy 0,02 %, aż do 9,0 %.
Na podstawie wspomnianego zakresu roboczego, masy próbki oraz objętości ekstrakcji, granice oznaczalności (LOQ) są możliwe do osiągnięcia, jak obliczono (Tablica 1) na podstawie długości fali 230 nm.
Tablica 1 – Granica oznaczalności (LOQ) przy 230 nm.