PN-EN 14526:2005 - wersja angielska
Bez VAT:
117,00 PLN
Z VAT:
143,91 PLN
Artykuły żywnościowe -- Oznaczanie saksytoksyny oraz dc-saksytoksyny w małżach -- Metoda HPLC z użyciem oczyszczania na przedkolumnie z utlenianiem nadtlenkiem lub nadjodanem
Zakres
Określono metodę ilościowego oznaczania saksytoksyny (STX) i dezoksykarbamoilowej saksytoksyny (dc-STX) w małżach. Może być także zastosowana w odniesieniu do innych skorupiaków, na przykład przegrzebków. Granica oznaczalności tą metodą wynosi 0,006 mg/kg dla saksytoksyny oraz 0,02 mg/kg dla dc-saksytoksyny w mięsie małż
