PN-A-86361-10:1999 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
32,40 PLN
Z VAT:
39,85 PLN
Mleko i przetwory mleczne -- Kazeina kwasowa i kazeiniany -- Metody badań -- Oznaczanie wskaźnika rozpuszczalności
Zakres
Podano definicję wskaźnika rozpuszczalności kazeiny kwasowej. Określono metody oznaczania wskaźnika rozpuszczalności w kazeinie kwasowej i kazeinianów. Opisano metodę podając zasadę oznaczania, stosowane odczynniki, aparaturę i przyrządy, sposób przygotowania próbki do badania, wykonanie oznaczania oraz wynik końcowy oznaczania