PN-A-86155:1990 - wersja polska

Norma wycofana i zastąpiona przez PN-A-86155:1995 - wersja polska

Bez VAT: 32,40  PLN Z VAT: 39,85  PLN
Mleko i przetwory mleczarskie -- Masło

Zakres

Ustalono podział na 3 rodzaje masła. Podano wymagania dla surowca. Określono wymagania organoleptyczne, fizykochemiczne (zawartość wody, tłuszczu, soli, pH, kwasowość, zawartość metali ciężkich, zawartość pestycydów, skuteczność pasteryzacji) i mikrobiologiczne. Opisano sposób pakowania, przechowywania (okresy przechowywania) i transportu. Podano wykaz badań, które przeprowadza się przy kontroli jakości i odbiorze partii

* wymagane pola

Bez VAT: 32,40  PLN Z VAT: 39,85  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-A-86155:1990 - wersja polska
Tytuł Mleko i przetwory mleczarskie -- Masło
Data publikacji 31-10-1990
Data wycofania 07-11-1996
Liczba stron 4
Grupa cenowa B
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 35, Mleka i Przetworów Mlecznych
Zastępuje PN-A-86155:1981 - wersja polska
ICS 67.100.20
Zastąpiona przez PN-A-86155:1995 - wersja polska