PN-A-82247:1997 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 48,10  PLN Z VAT: 59,16  PLN
Mięso i przetwory mięsne -- Masa tłuszczowo-białkowa z mechanicznego odmięśniania kości

Zakres

Określono wymagania fizykochemiczne i organoleptyczne dotyczące masy tłuszczowo-białkowej. Podano klasyfikację i metody badań. Ustalono okres przechowywania. W załączniku A zamieszczono wykaz norm i dokumentów, w których podano metody badań metali szkodliwych dla zdrowia

* wymagane pola

Bez VAT: 48,10  PLN Z VAT: 59,16  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-A-82247:1997 - wersja polska
Tytuł Mięso i przetwory mięsne -- Masa tłuszczowo-białkowa z mechanicznego odmięśniania kości
Data publikacji 17-11-1997
Data wycofania 19-06-2009
Liczba stron 8
Grupa cenowa D
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 93, Mięsa, Jaj i ich Przetworów
ICS 67.120.10