PN-A-82055-8:1994 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 73,80  PLN Z VAT: 90,77  PLN
Mięso i przetwory mięsne -- Badania mikrobiologiczne -- Wykrywanie obecności pałeczek z rodzaju Salmonella

Zakres

Opisano 4 etapy wykrywania obecności w 25 g produktu: przednamnażanie, namnażanie przesiew na pożywki różnicujące, identyfikacja. Podano skład i sposób przygotowania pożywek. Przedstawiono w tablicy interpretację wyników i opisano sposób podawania wyników

* wymagane pola

Bez VAT: 73,80  PLN Z VAT: 90,77  PLN

Informacje dodatkowe

Numer PN-A-82055-8:1994 - wersja polska
Tytuł Mięso i przetwory mięsne -- Badania mikrobiologiczne -- Wykrywanie obecności pałeczek z rodzaju Salmonella
Data publikacji 22-12-1994
Data wycofania 04-07-2007
Liczba stron 9
Grupa cenowa E
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 93, Mięsa, Jaj i ich Przetworów
Zastępuje PN-A-82054:1983 - wersja polska
ICS 07.100.30