PN-A-55544:1991 - wersja polska
Norma wycofana
Bez VAT:
30,80 PLN
Z VAT:
37,88 PLN
Aparaty do produkcji ziarna serowego -- Wymagania
Zakres
Niniejsza norma obejmuje aparaty do produkcji ziarna serowego okresowego działania typu otwartego — wanny serowarskie i typu zamkniętego — kotły serowarskie pionowe i poziome (dalej zwane aparatami) przeznaczone do wyrobu ziarna serowego w produkcji twardych, półtwardych i miękkich serów podpuszczkowych i ustanawia wymagania konstrukcyjne aparatów, ich niezawodności, bezpieczeństwa eksploatacji i sanitarno-higieniczne.
