Strona główna /
PN-ISO 11035:1999 - wersja polska

PN-ISO 11035:1999 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 163,70 PLN Z VAT: 201,35 PLN

Analiza sensoryczna -- Identyfikacja i wybór deskryptorów do ustalania profilu sensorycznego z użyciem metod wielowymiarowych

Zakres

Opisano metodę do identyfikacji i wyboru deskryptorów, które mogą być później wykorzystane do sporządzania profilu sensorycznego. Opisano kolejne etapy metodyki: szkolenie zespołu, przygotowanie listy możliwie największej liczby określeń opisowych, wstępny wybór deskryptorów, redukcję liczby deskryptorów, wybór produktów odniesienia oraz szkolenie zespołu w stosowaniu zredukowanej listy deskryptorów

* Forma udostępnienia: Plik - 163,70 PLN

Papier - 163,70 PLN

Czytelnia - 30 minut - 23,30 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 163,70 PLN Z VAT: 201,35 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-ISO 11035:1999 - wersja polska
Tytuł	Analiza sensoryczna -- Identyfikacja i wybór deskryptorów do ustalania profilu sensorycznego z użyciem metod wielowymiarowych
Data publikacji	07-07-1999
Data wycofania	29-10-2020
Liczba stron	29
Grupa cenowa	N
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	KT 235, Analizy Żywności
Wprowadza	ISO 11035:1994 [EQV]
ICS	67.240