Strona główna /
PN-A-88104:1998/Az1:2002 - wersja polska

PN-A-88104:1998/Az1:2002 - wersja polska

Norma wycofana

Bez VAT: 40,00 PLN Z VAT: 49,20 PLN

Wyroby cukiernicze -- Cukierki

Zakres

Wykreślono wskaźnik zawartości suchej masy dla pokrywy z masy karmelowej karmelków nadziewanych. Wskaźnik ten wprowadzono dla masy karmelowej przeznaczonej do formowania karmelków nadziewanych. Podwyższono wskaźnik zawartości cukrów redukujących dla karmelków twardych i pokrywy z masy karmelowej. Wprowadzono wskaźnik zawartości cukrów redukujących dla karmelków otrzymanych metodą wylewania

* Forma udostępnienia: Plik - 40,00 PLN

Papier - 40,00 PLN

Czytelnia - 30 minut - 10,90 PLN

* wymagane pola

Bez VAT: 40,00 PLN Z VAT: 49,20 PLN

Liczba stanowisk: Liczba:

Informacje dodatkowe

Numer	PN-A-88104:1998/Az1:2002 - wersja polska
Tytuł	Wyroby cukiernicze -- Cukierki
Data publikacji	02-09-2002
Data wycofania	23-07-2019
Liczba stron	1
Grupa cenowa	A
Sektor	SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny	RS SRZ, Rada Sektorowa Sektora Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
ICS	67.180.10