PN-ISO 7305:2001 - wersja polska

Bez VAT: 48,60  PLN Z VAT: 59,78  PLN
Przetwory zbożowe -- Oznaczanie kwasowości tłuszczowej

Zakres

Opisano metodę oznaczania ilości niezestryfikowanych kwasów tłuszczowych o długim łańcuchu, które są uwalniane w wyniku działania lipazy w czasie przechowywania przetworów zbożowych i stanowią czuły test dla charakteryzowania stanu konserwacji i wartości użytkowej tych przetworów

* wymagane pola

Bez VAT: 48,60  PLN Z VAT: 59,78  PLN

Informacje dodatkowe

Numer normy PN-ISO 7305:2001 - wersja polska
Tytuł Przetwory zbożowe -- Oznaczanie kwasowości tłuszczowej
Data publikacji 23-04-2001
Liczba stron 11
Grupa cenowa F
Sektor SRZ, Sektor Żywności, Rolnictwa i Leśnictwa
Organ Techniczny KT 36, Zbóż i Przetworów Zbożowych
Wprowadza ISO 7305:1998 [IDT]
Zastępuje PN-A-74028:1993 - wersja polska
ICS 67.060